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Receita de mousse de camomila com gorgonzola

Receita de mousse de camomila com gorgonzola

Tempo de preparo:5 minutos (mais 2h na geladeira)

Rendimento: 6 a 8 porções

Ingredientes

  • 2 cápsulas do chá de camomila TRES®
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 150 g de gorgonzola
  • 1 pacote de gelatina incolor dissolvida em 50 ml de água morna

Modo de Preparo

Retire os chás da máquina TRES e dissolva o caldo de carne. Leve tudo ao liquidificador.
Acrescente o gorgonzola e a gelatina já dissolvida. Bata por mais 1 minuto e coloque em uma forma de pudim untada com um pouco de azeite. Deixe por 2 horas em geladeira coberto com filme plástico. Desenforme e sirva com torradas ou bolachinhas.